Ihre Weihnachtsfeier

in Eine gute Zeit – Das kleine Restaurant

Bald ist es soweit und eine ganz besondere Zeit beginnt.

Weihnachten steht vor der T├╝r, die Zeit der Lichter und Geschenke, der Einkehr und des Beisammenseins.

Wir m├Âchten Sie in dieser Zeit zu unser feinen Crossover K├╝che einladen und kombinieren nach Herzenslust weihnachtliche Abendmen├╝s f├╝r Sie.

Erlaubt ist, was schmeckt.

Die Idee der Crossover-K├╝che l├Ąsst die Grenzen zwischen landestypischen Kochstilen aus allen Teilen der Welt verschwimmen.

Ihr Abend

Ein winterlicher Begr├╝├čungstrunk drau├čen unter den Schirmen oder gem├╝tlich drinnen in weihnachtlicher Atmosph├Ąre.

Sie genie├čen Ihr Weihnachtsmen├╝.

Zeit zum Schenken und beschenkt werden, zum ÔÇ×WichtelnÔÇť oder Geschichten erz├Ąhlen unter unserem Tannenbaum.

Nach dem Abendessen er├Âffent die Bar mit guter Musik.

 

Weihnachtsmenu╠ł 2018

Es weihnachtet sehr!

Get Started:
– Gl├Âgg zum Aufw├Ąrmen
– Bergischer Schafsk├Ąse mit Ku╠łrbis-Chutney auf Fru╠łchtebrot

Vorspeisen:
– Blumenkohlcr├Ęmsuppe mit Avocado├Âl
und ger├Âstetem Ofenblumenkohl

Hauptspeisen:
-Knusprige G├Ąnsekeulen auf Portwein-Orangen-Jus
oder
– Gefu╠łllte Pasteten mit Romanesco-Pfifferlingsragout (vegetarisch)

dazu servieren wir:
– Kirschrotkohl und gedu╠łnsteten Rosenkohl
mit gesplitterten Mandeln
– Bechamelkartoffeln und b├Âhmische Kn├Âdel

Dessert:
– Apfelcrumble mit Thymianschmand

Preis: 36,00 ÔéČ pro Person

(Im Preis sind eine festlich gedeckte Tafel, geschmackvolle Dekoration
und Wasser enthalten).

Kreolisches Soulfood zum Jahresausklang, eine Reise in die Karibik

Get Started:
– Minz-Orangen-Cocktail
– Curry-Banane mit Kokossplittern

Vorspeisen:
– fruchtige Tomatensuppe mit Papaya und Geflu╠łgelspie├čen

Hauptspeisen:
– An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust
oder
– Rote-Bete-Gnocchi mit gebranntem Mais, rotem Mangold
und Walnuss-Pesto (vegetarisch)

dazu servieren wir :
– Okraschotenragout und Karotten-Ingwer Gemu╠łse
– Su╠ł├čkartoffelgratin und Arroz I-tal (Curry-Reis mit vielerlei Gemu╠łse,
Chayote, Ku╠łrbis)

Dessert:
– gebackene Ananas mit Cherrybrand

Preis: 36,00 ÔéČ pro Person

(Im Preis sind eine festlich gedeckte Tafel, tropische Dekoration
und Wasser enthalten).

Weihnachtsbuffet 2018

Es weihnachtet sehr!

Get Started:
– Gl├Âgg zum Aufw├Ąrmen
– Gebeizter Lachs auf Kopfsalat mit Zitronen-Mayonnaise
– Bergischer Schafsk├Ąse mit Ku╠łrbis-Chutney auf Fru╠łchtebrot

Vorspeisen:
– Blumenkohlcr├Ęmsuppe mit Avocado├Âl
und ger├Âstetem Ofenblumenkohl
– Beef-Tatar auf ger├Âstetem Focaccia
– Spinatsalat mit wilden Kr├Ąutern und Kartoffelchips

Hauptspeisen:
-Knusprige G├Ąnsekeulen auf Portwein-Orangen-Jus
– Rosa gebratenes Roastbeef getoppt
mit karamellisierten Nu╠łssen
– Gefu╠łllte Pasteten mit Romanesco-Pfifferlingsragout

dazu servieren wir:
– Kirschrotkohl und gedu╠łnsteten Rosenkohl
mit gesplitterten Mandeln
– Bechamelkartoffeln und b├Âhmische Kn├Âdel

Dessert:
– Apfelcrumble mit Thymianschmand
– Lebkuchenmousse mit Rumtopf-Fru╠łchten

Preis: 37,00 ÔéČ pro Person

(Im Preis sind eine festlich gedeckte Tafel, geschmackvolle Dekoration
und Wasser enthalten).

Kreolisches Soulfood zum Jahresausklang,
eine Reise in die Karibik

Get Started:
– Minz-Orangen-Cocktail
– Speckr├Âllchen mit Ananas
– Curry-Banane mit Kokossplittern

Vorspeisen:
– Tomatensuppe mit Papaya und Geflu╠łgelspie├čen
– Schweineb├Ąckchen mit Augenbohnen

Hauptspeisen:
– Jambalaya mit krossem Schweinebauch
– An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust
– Rote-Bete-Gnocchi mit gebranntem Mais, rotem Mangold u
nd Walnuss-Pesto

dazu servieren wir :
– Okraschotenragout und Karotten-Ingwer Gemu╠łse
– Su╠ł├čkartoffelgratin und Arroz I-tal (Curry-Reis mit vielerlei Gemu╠łse,
Chayote, Ku╠łrbis)

Dessert:
– Kokosnussmousse mit Limonen
– gebackene Ananas mit Cherrybrand

Preis: 39,00 ÔéČ pro Person

(Im Preis sind eine festlich gedeckte Tafel, tropische Dekoration
und Wasser enthalten).

ANFRAGE

Wir beraten gerne.

Reservierung

Bitte beachten Sie, dass wir f├╝r jede Reservierung 2 Stunden eingeplant haben, in der Sie in der Regel genug Zeit finden, ausgiebig von uns mit Speis und Trank versorgt zu werden.
Sollten Sie l├Ąnger bei uns verweilen, uns mit mehr als 6 Personen aufsuchen, ein eigenes Men├╝, eigene Ideen besprechen, schreiben Sie uns bitte eine Mail an kontakt@eine-gute-zeit.com, wir werden Himmel und H├Âlle in Bewegung setzen, um Sie nicht zu entt├Ąuschen!

Sie wollen privat feiern ÔÇô sei es der Geburtstag, Taufe, Hochzeit oder was f├╝r ein sch├Ânes Event auch immer. Wir wollen Ihnen unsere Location zur Verf├╝gung stellen!
Sei es tags├╝ber oder abends, kleine oder gro├če Feste, unser Restaurant k├Ânnen Sie gerne mieten. Anfragen schicken Sie am besten an kontakt@eine-gute-zeit.com.



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